Wie gelooft in onze producten, smaak en visie, maakt deel uit van een circulaire beweging van moeder aarde zelf.
Lees meerVan die smakelijke, veelzijdige en circulair geteelde oesterzwam maken wij heerlijke creaties.
Bij GRO draait alles om de veelzijdige en circulair geteelde oesterzwam. Deze paddenstoelen zijn niet alleen veelzijdig en smaakvol, maar bieden ook een duurzaam alternatief voor traditionele vleesproducten. Perfect voor elke keuken en goed voor de planeet.
Bij GRO zetten ze de snackwereld op z’n kop door plantaardige bitterballen, kroketten en andere snacks te maken met oesterzwammen die op koffiedik worden gekweekt volgens een circulair proces. Culy mocht een dagje meelopen bij de oesterzwammenkweker van de snackmakers en zag de toekomst in een tros met oesterzwammen.
Als leverancier van vleesalternatieven aan de horeca was oesterzwammenverwerker GRO zijn tijd ver vooruit. In 2012 bracht het bedrijf al zijn eerste oesterzwambitterballen op de markt. De zoon van eigenaar Jan-Willem Bosman Jansen, Timin Bosman Jansen, vertelt hoe GRO misschien zelfs wel wat te vroeg startte, maar daar nu de vruchten van plukt.