Vegan Oesterzwam Oven Bitterbal
“Van circulair geteelde oesterzwammen naar bitterbal”
Vleesvervangers en vegetarische maaltijden krijgen steeds meer aandacht. Gezondheid speelt natuurlijk een rol, maar vooral de impact op het milieu wordt voor steeds meer mensen een belangrijke factor om minder of zelfs geen vlees meer te eten. Bovendien merken we bij GRO dat mensen zich bewuster worden van wat ze consumeren en ook gevarieerder gaan eten. We moeten ook werken aan de eiwittransitie, oftewel de overgang van dierlijke naar plantaardige eiwitten. Dat is essentieel om naar een duurzaam, houdbaar voedselsysteem te evolueren. Het is goed voor het klimaat, want door minder dierlijke eiwitten te eten, komen er veel minder broeikasgassen vrij en wordt het milieu en het klimaat minder belast.
GRO speelt in op deze ontwikkelingen met producten die helpen de impact op het milieu te verminderen en natuurlijk superlekker zijn. Van onze smakelijke, veelzijdige en circulair geteelde oesterzwammen maken we heerlijke creaties zoals onze ovenkroketten en ovenbitterballen.
Bereidingswijze:
Bakken in de oven
Hete luchtoven: Verwarm de oven voor op 210°C en bak de bevroren bitterballen 11 minuten. Elektrische oven: Verwarm de oven voor op 210°C en bak de bevroren bitterballen 12 minuten. Waarschuwing: let erop dat de producten niet tegen elkaar aan liggen tijdens de bereiding. Het product is niet geschikt voor bereiding in de friteuse. Overschrijd de aangegeven bereidingstijd en temperatuur niet. Laat het product na bereiding twee minuten rusten alvorens te consumeren.
Airfryer
Verwarm de Airfryer voor op 200°C en bak de bevroren bitterballen 8 minuten. Waarschuwing: let erop dat de producten niet tegen elkaar aan liggen tijdens de bereiding. Het product is niet geschikt voor bereiding in de friteuse. Overschrijd de aangegeven bereidingstijd en temperatuur niet. Laat het product na bereiding twee minuten rusten alvorens te consumeren.
Verkrijgbaar bij
Hieronder is een overzicht te vinden waar de Vegan Oesterzwam Ovenbitterbal beschikbaar is.
Sligro:
185762 – Vegan Oesterzwam Oven Bitterbal 70×30 gram
Bidfood:
145716 – Vegan Oesterzwam Oven Bitterbal 70×30 gram
Instock Market:
20957 – Vegan Oesterzwam Oven Bitterbal 70×30 gram
Hanos:
41428180 – Vegan Oesterzwam Oven Bitterbal 70×30 gram
Voedingswaarden
| Per 100 (g) | Per portie (30 g) | RI*/GDA | |
|---|---|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | 861 / 205 | 258 / 62 | 3% |
| Vetten | 12 g | 3.6 g | 5% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4.3 g | 1.3 g | 6% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 3.8 g | 1.1 g | 0% |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 3.8 g | 1.1 g | 0% |
| Koolhydraten | 20.3 g | 6.1 g | 2% |
| waarvan suikers | 1.4 g | 0.4 g | 0% |
| waarvan zetmeel | 17.8 g | 5.3 g | 0% |
| Vezels | 2 g | 0.6 g | 0% |
| Eiwitten | 3.4 g | 1 g | 2% |
| Zout | 0.95 g | 0.29 g | 5% |
Ingrediënten
water, paneermeel (tarwebloem, gist, zout), oesterzwam, knolselderij, tarwebloem, palmolie, zonnebloemolie, kookroom (water, palmpitolie, verdikkingsmiddel: E420, emulgatoren: E435; E472e, glucosesiroop, stabilisator: E464, zout, aroma), gele ui, groentebouillon, aroma (complexvormer: E1518, antiklontermiddel: E551), peterselie, wortelvezel, stabilisator: E407, emulgator: E410, glucosestroop, dextrose, zwarte peper, verdikkingsmiddel: E466, knoflook, basterdsuiker, bruine basterdsuiker (kleurstof: E150a), champignonextract, champignon, zout, gistextract, suiker, laurierblad, chilipeper, zetmeel, geconcentreerd citroensap, gekarameliseerde suiker.
Kan sporen van rogge, gerst, haver, spelt, kamut en mosterd bevatten.