Makreel dip
••••••
Makreel dip
In dit recept tref je een frisse makreel dip aan. Deze makreel dip smaakt heerlijk in combinatie met GRO Krupi Chips.
Ingrediënten
- 60 g GRO Krupi Chips
- 100 g gestoomde makreelfilet
- 75 g roomkaas (op kamertemperatuur)
- 75 g crème fraîche
- 3 tl mierikswortel geraspt
- Citroensap
- Zout
- Witte peper
Bereidingswijze
Stap 1:
Controleer de makreel op graten en snijd de makreel vervolgens in grove stukken.
Stap 2:
Doe de makreel samen met de roomkaas in een keukenmachine en ‘pulse’ dit tot een puree.
Stap 3:
Meng het geheel met de crème fraîche en mierikswortel en breng op smaak met citroensap en eventueel zout en witte peper.
Stap 4:
Maak een bordje op met de Krupi Chips en het bakje makreel dip.
TIP: bewaar de makreel dip afgedekt in de koelkast tot gebruik.
Geniet er van!